학과 정보 · 생활과학
식품영양학과
학과 설명
식품의 생산, 취급, 소비에 이르는 모든 과정과 식품 소비 시 인체에서 발생하는 생리학적, 생화학적 변화를 연구하는 학문으로, 과학적 식생활 개선과 영양 개선을 통해 국민 보건 향상에 기여할 전문 인재를 양성하는 학과이다.
이런 학생에게 추천
- 식품과 영양에 대한 과학적 탐구에 흥미가 있으며, 논리적 사고와 수리력을 갖춘 학생
- 화학, 생명과학 등 기초 과학 과목을 좋아하고 실험, 실습을 수행하는 능력과 끈기와 탐구심이 있는 학생
- 식품과 영양의 중요성을 인식하고 첨단 기술을 식품에 응용할 수 있는 창의력과 응용력을 갖춘 학생
주요 전공 교과목
| 전공 기초 | 전공 기초: 식품학, 영양생화학, 영양(생리)학, 식품위생학, 조리과학, 공중보건학, 임상영양학 등 |
|---|
관련 선택 과목
| 일반 선택 | 대수, 미적분Ⅰ, 확률과 통계, 사회와 문화, 화학, 생명과학, 기술·가정, 정보 등 |
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| 진로 선택 | 미적분Ⅱ, 물질과 에너지, 화학 반응의 세계, 세포와 물질대사, 생물의 유전, 생활과학 탐구 등 |
| 융합 선택 | 실용 통계 등 |
개설 대학
| 서울 | 강서대, 건국대, 고려대, 경희대, 국민대, 동국대, 동덕여대, 덕성여대, 상명대, 삼육대, 서울과기대, 서울대, 서울여대, 성균관대, 성신여대, 세종대, 숙명여대, 연세대, 이화여대, 한양대 등 |
|---|---|
| 수도권 | 가천대, 가톨릭대, 경기대, 대진대, 명지대, 수원대, 신한대, 안양대, 용인대, 을지대, 인하대, 중앙대, 차의과학대, 한경국립대 등 |
| 비수도권 | 강원대, 경북대, 경상국립대, 부산대, 전남대, 전북대, 제주대, 충남대, 충북대 등 |
유사학과
바이오헬스융합학부, 바이오식품공학과, 식품영양학 전공, 식품공학과, 식품공학부, 식품산업관리학과, 식품생명공학과, 식품유통학과 등
졸업 후 진로
- 연구, 기술직 분야(보건연구사, 식품공학 기술자 및 연구원, 식품공학 시험원, 음식료품감정사, 식품개발자, 품질관리자, 식품위생 전문가, 건강기능식품 전문가 등
- 사무 분야(공무원(식품위생직), 품질관리사무원, 외식경영컨설턴트, 식품위생감시원, 친환경제품(식품)인증심사원, 고객상담원 등
- 음식 서비스 분야 (한식·일식·양식 조리사, 푸드스타일리스트, 음식메뉴개발자, 단체급식조리사, 소믈리에, 제빵사 및 제과사 등
- 보건 분야(영양사, 위생사, 영양 교사, 임상영양사 등
- 교육 분야(요리강사, 식생활지도사 등